জামিনি মিষ্টান্ন ভান্ডারের রসগোল্লা, সন্দেশ আর ছানার পোলাওয়ের সুনাম শরীয়তপুরের গণ্ডি ছেড়ে আশপাশের জেলায়ও। প্রতিষ্ঠানটির প্রতিষ্ঠাতা জামিনি দে। শত বছরের ঐতিহ্য ধরে রেখে মিষ্টির দোকানটি পরিচালনা করছেন তাঁর নাতি জিতু দে। জেলার নড়িয়া উপজেলার ভোজেশ্বর বাজারে ১৯২২ সালে জামিনি মিষ্টান্ন ভান্ডারের যাত্রা শুরু। শত বছর ধরে তিন প্রজন্মের ব্যবসা তাঁদের।

স্থানীয় ব্যবসায়ী ও জামিনিদের পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, নড়িয়া উপজেলার পাঁচক গ্রামের বাসিন্দা ছিলেন জামিনি দে। ১৯২২ সালে তিনি ২০ বছরের তরুণ। পরিবারের প্রয়োজনে তাঁকে ব্যবসা শুরু করতে হয়। শরীয়তপুরের নড়িয়া উপজেলার ভোজেশ্বর বাজার তখন জেলার অন্যতম কৃষিপণ্য বিক্রির হাট। সপ্তাহে দুই দিন জমজমাট হাট বসত। সেখানে তিনি মিষ্টির দোকান দেন। নিজের নামে দোকানের নাম রাখেন ‘জামিনি মিষ্টান্ন ভান্ডার’।

দোকানের পরিচিতি ছড়িয়ে দিতে ব্যতিক্রম ও ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি তৈরিতে মনোযোগ দেন জামিনি দে। রসগোল্লা, সন্দেশ, দইয়ের সঙ্গে তিনি ছানার পোলাও তৈরি করে বিক্রি করতে থাকেন। অল্প সময়ের মধ্যেই তাঁর সুনাম ছড়িয়ে পড়ে।

পদ্মার শাখা কীর্তিনাশা নদীর তীরে ভোজেশ্বর বাজারটির অবস্থান। নৌপথে স্টিমারে করে কলকাতাসহ বিভিন্ন অঞ্চলে নড়িয়ার মানুষ যাতায়াত করতেন। জামিনির তৈরি ছানার পোলাও ভারতের পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন স্থানে নিয়ে যেতেন এ অঞ্চলের মানুষ।
জামিনিদের চার ছেলে। এক ছেলে মারা গেছেন। আরেক ছেলে ভারতে বসবাস করছেন। বড় ছেলে পরিমল দে ১৯৬৫ সালে বাবার হাত ধরে মিষ্টি ব্যবসার সঙ্গে যুক্ত হন। ১৯৯৪ সালে জামিনি মারা যাওয়ার পর তাঁর ছোট ছেলে বিমল দে বাবার ব্যবসায় যুক্ত হন। দোকানের আয় দিয়ে দুই ভাইয়ের সংসার চলতে থাকে। জামিনির বড় ছেলে পরিমল দের দুই ছেলে জিতু ও পবন এবং ছোট ছেলে বিমলের ছেলে সাগর দে কাতারপ্রবাসী। পরিমলের ছেলে জিতু ২০১৩ সাল থেকে বাবার সঙ্গে দোকানটি পরিচালনা করছেন। তাঁকে সহযোগিতা করেন ছোট ভাই পবন।